Zucchini cream soup
Supa crema de zucchini
July 13, 2016
mancare fasole verde
Fasole verde prajita in stil Sichuan
July 13, 2016
Arata tot

Supa crema de mazare

crema de mazare

INGREDIENTE

400g mazare (am avut congelata)

1 morcov

O ceapa mica

O felie telina

1 pastarnac

1 pulpa pui (sau piept)

1 galbenus

MOD DE PREPARARE

Am pus pulpa de pui la fiert, am inlaturat spuma si am schimbat apa.

Am pus din nou la fiert carnea impreuna cu morcovul, ceapa, telina si pastarnacul aproximativ o ora, dupa care am adaugat mazarea si am mai lasat sa fiarba aprox 30 min.

Am scos carnea iar legumele le-am mixat separat cu putin ulei de masline.

Au iesit 3 portii –  o portie am facut-o legume+galbenus, 2 portii legume+carne.

La servire am adaugat o lingurita de smantana si putin busuioc.