Supa-crema-de-dovleac
Supa crema de dovleac cu curry si ghimbir
July 13, 2016
crema de mazare
Supa crema de mazare
July 13, 2016
Arata tot

Supa crema de zucchini

Zucchini cream soup

Ingrediente

500 g zucchini
2 morcovi
2 cartofi noi potriviti
1/2 ceapa
1 ardei gras
1 l apa
5-10 g unt
sare & piper

Cum procedam:

Curatati dovlecelul, cartofii, morcovii, ceapa si taiatii in bucati mari. La fel procedati si cu ardeiul.
Le aruncati in apa si lasati la fiert 30 min (sau pana se inmoaie legumele).
Scoateti legumele si puneti-le in blender cu 3-4 polonice din zeama in care au fiert (sau mai mult daca va place supa mai lichida).

Potriviti gustul de sare si piper !