Supa crema de zucchini

Ingrediente

500 g zucchini
2 morcovi
2 cartofi noi potriviti
1/2 ceapa
1 ardei gras
1 l apa
5-10 g unt
sare & piper

Cum procedam:

Curatati dovlecelul, cartofii, morcovii, ceapa si taiatii in bucati mari. La fel procedati si cu ardeiul.
Le aruncati in apa si lasati la fiert 30 min (sau pana se inmoaie legumele).
Scoateti legumele si puneti-le in blender cu 3-4 polonice din zeama in care au fiert (sau mai mult daca va place supa mai lichida).

Potriviti gustul de sare si piper !